Halleluja, det är sparrissäsong!

sparris1

Jag älskar sparris. Det snabbaste, lättaste och godaste just nu:

1. Lägg lite sparris i en kastrull med vatten och låg sjuda i några minuter.
2. Häll av vattnet och lägg upp sparrisen på en tallrik.
3. Strö över parmesan, rostade pinjenötter och lite flingsalt.
4. Ringla gärna lite olivolja över sparrisen, och kanske en skvätt citron.
5. Ät och njut.

Perfekt som förrätt, eller del av varmrätt.

Mums.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>