Ostgratinerade nachohips med färgglada grönsaker

ostgratineradenachos

Min lunch blev lite extra god i dag. Det kan ju liksom aldrig bli fel när både ost, tacokrydda och koriander är inblandade i en och samma rätt.

Du behöver (efter behag):
nachochips
quornfärs
tacokrydda
salsasås
majs
riven ost
tomat
gul, röd och grön paprika
färsk koriander

Gör så här:
1. Stek quornfärsen så att den blir tinad. Krydda med tacokrydda, häll på lite vatten och låt småputtra tills vattnet är borta.
2. Lägg nachochips i en ugnssäker form. Variera quornfärs, majs, salsasås och ost över chipsen.
3. Låt gräddas cirka tio minuter i ugnen på 225 grader.
4. Hacka tomat och paprika. Blanda ihop med koriander.
5. Servera direkt.

Mums.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>