Supersnabblagad halloumiomelett

halloumiomelett

I dag testade jag en ny rätt som jag tänkte dela med mig av. Det bästa är att den går sjukt fort att göra – max tio minuter.

Du behöver (1 portion):
75 gram halloumi
1/4 grön paprika
1/4 röd paprika
5 cocktailtomater
1 msk pumpakärnor
2 ägg
salt och peppar

Gör så här:
1. Skär halloumin och paprikan i kuber. Stek dem tillsammans i olja.
2. Vispa ägget och blanda i salt och peppar. Häll det sedan över osten och paprikan i stekpannan. Stek ägget till det stelnat.
3. Lägg omeletten på en tallrik och toppa med tomater och pumpakärnor.

Mums.

2 reaktion på “Supersnabblagad halloumiomelett

Lämna ett svar till Hungriga damen Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>