Tacogratäng – när du är trött på vanlig tacos (hur man nu skulle kunna vara det)

tacogratäng

Tacogratäng är ett otroligt bra alternativ till klassisk tacos. Här hemma äter vi tacos väldigt ofta, och då kan det vara trevligt att variera lite. Den här rätten blev direkt en favorit.

Du behöver (4-6 personer):
500 gram quornfärs (eller köttfärs)
tacokrydda
2 dl crème fraiche
cirka 400 gram pastasås
en liten burk majs
3 dl riven ost
tortillachips

Till servering:
grönsaker efter smak
salsasås
gräddfil
ett gäng tortillachips

Gör så här:
1. Stek färsen med lite tacokrydda.
2. Blanda färsen med crème fraîche, pastasås, majs och 2 dl av den rivna osten.
3. Varva tortillachips med färsblandningen i en gratängform. Avsluta med att strö resten av den rivna osten över gratängen, och sätt i några tortillachips.
4. Grädda i ugnen på 225 grader i cirka 10 minuter. Tacogratängen ska få lite färg.
5. Servera gratängen med grönsaker, tortillachips, gräddfil och salsasås.

Mums.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>