Tacotajm: Superlunchen

Något som alltid finns hemma hos mig är tacokrydda. Man kan ha det till så oändligt mycket och nästan allt kan förvandlas till en tacomåltid. Det är så enkelt! I dag hade jag noll inspiration och inte särskilt mycket hemma – klart det skulle bli tacotajm.

tacos1

Hackade plommontomatar, blandad sallad, riven ost och stark salsasås. Jag hade inga tortillabröd hemma, men hittade ”minitubs”, hårda tacoskal, i skafferiet.

tacos2

Och så lite quornfärs dränkt i tacokrydda. Resutat: snabb och sjukt god superlunch.

Mums.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>