Världens lättaste ädelostsås

ädelostsås

Är du, precis som jag, trött efter alla helger? Jag är helt slut och har noll motivation till mat. I går när jag gick förbi ostdisken i affären ropade ädelosten efter mig. ÄDELOSTSÅS! Du kan vara hur trött som helst när du gör ädelostsås. Det är liksom svårt att göra fel.

Du behöver (2 portioner):
1 dl crème fraiche
75 gram ädelost
1 dl fryst broccoli
salt och peppar

Gör så här:
1. Häll crème fraichen i en kastrull och smula i ädelosten. Sjud till osten smält helt.
2. Låt broccolin tina, skär den i små bitar och rör i såsen.
3. Peppra och smaka eventuellt av med lite salt.
4. Servera med pasta.

Mums.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>